강원생명과학고 학생들 이탈리아에서 제과·제빵 배운다

지난해 성공적으로 마무리한 강원생명과학고 학생들의 이탈리아 알마요리학교 연수가 올해도 이어진다.춘천시는 강원생명과학고 카페N디저트학과 학생들이 15일부터 내달 1일까지 세계적인 요리교육기관인 이탈리아 알마요리학교(ALMA)에서 제과·제빵 전문교육과 현장 체험 연수에 참여한다고 15일 밝혔다.이번 연수는 지난해 첫 연수가 성공적으로 마무리된 데 이어 두 번째로 추진되는 글로벌 교육 프로그램이다.

학생들은 세계 최고 수준의 교육환경에서 이탈리아 전통 제과·제빵 기술과 식문화를 직접 배우며 국제적 감각과 실무 역량을 키우게 된다.알마요리 ...