참치 부산물 먹인 밀웜···지방, 불포화지방산 함량 크게 늘었다

밀기울을 먹인 밀웜(위)과 참치 부산물을 먹인 밀웜을 비교하는 사진.

한국해양과학기술원 제공한국해양과학기술원(KIOST) 제주바이오연구센터 허성영 박사 연구팀은 아주대학교 권준표 교수 연구팀과 공동연구를 통해 참치 부산물을 동물 사료 등의 원료로 주로 쓰이는 밀웜(갈색거저리 유충)의 먹이로 활용하는 데 성공했다고 15일 밝혔다.참치 뼈는 임플란트 시술 골이··· ...