"우리 양파로 맛있는 요리" 송미령 장관, 이연복 셰프와 농산물 행사

농림축산식품부는 송미령 장관이 18일 서울 마포구 성산동 마포구청 앞에서 열린 한국양파연합회 주최 양파 요리 경연 대회에 참석해 국내 농산물 소비 촉진에 나섰다고 19일 밝혔다.

이번 행사는 국산 양파를 활용한 요리 경연을 통해 양파의 다양한 활용법을 알리기 위해 마련됐다.

송 장관은 개회식에서 국산 양파 홍보대사로 위촉된 이연복 요리사와 이보은 요리 연구가에게 양파의 우수한 맛과 품질, 다양한 활용법 등을 널리고 생산자와 소비자를 이어주는 가교 역할을 해달라고 당부했다.

송 장관은 이어 행사장에 마련된 부스에서 최근 생산량 증가와 소비 부진으로 전·평년 대비 가격이 하락한 가지·애호박·토마토 등의 나눔 행사와 요리법 책자 배포 현장을 둘러보고 관계자들을 격려했다.

송 장관은 "이번 행사를 통해 국산 농산물의 우수한 품질과 다양한 가치가 널리 알려지길 바란다"며 "농협과 함께 농자재 할인지원과 홍수 출하 방지, 출하처 분산 지원 등 농가 경영 안정을 위한 지원도 확대하겠다"고 말했다. ...