L’Olivo, la meraviglia di Anacapri

Il ristorante bistellato è l’outlet più prestigioso della composita offerta dello Jumeirah Capri Palace, che comprende anche a-Ma-Re, Zuma Capri e Il Riccio.

L’executive chef Salvatore Elefante e l’head chef Vincenzo Tedeschi per l’attuale stagione hanno studiato due menu degustazione che sono un trionfo di mediterraneità modulata da una tecnica impeccabile ...