Champagne-experten: Allting har vänts upp och ned

Skörden i det ikoniska franska vindistriktet Champagne far illa av klimatförändringarna. De höga temperaturerna medför mildare vintrar och tidigare vår vilket har lett till att bönderna i snitt tappat 40 procent av skörden.

– Det börjar likna mer ett medelhavsklimat och det blir bekymmer för den här typen av vin, säger champagneexperten Fredrik Schelin. ...