"갤러리서 맥주, 카페서 막걸리" 주류업계, 이종 협업 경쟁력 강화

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 주류업계가 미술과 미식, 카페 등 서로 다른 분야와의 협업을 확대하며 소비자들에게 새로운 음용 경험을 제안하고 있다. 단순히 제품을 알리는 데서 벗어나 브랜드가 지닌 가치와 스토리를 직접 경험할 수 있는 콘텐츠로 경쟁력을 높이려는 모습이다.

17일 업계에 따르면 최근 주류 브랜드들은 전시와 아트레이블, 음식 페어링, 디저트 등 문화·생활 콘텐츠를 접목한 체험형 마케팅을 잇따라 선보이고 있다.

소비자들이 술의 맛과 가격뿐 아니라 브랜드가 제안하는 라이프스타일과 경험을 중시하면서 주류 마케팅의 범위도 제품 판매에서 공간과 콘텐츠로 넓어지는 분위기다.

특히 브랜드 정체성을 소비자가 직접 체험할 수 있도록 이종 산업과의 접점을 마련해 제품에 대한 이해와 공감대를 높이는 전략이 주목받고 있다.

프리미엄 맥주 브랜드 '에비스'는 지난달 24일 갤러리현대와 협업해 '할 수 있는 자가 구하라(SAUVE QUI PEUT)' 전시 오프닝 파티 참석자들에게 '프리미엄 에비스'를 제공했다.

전시 관람객들이 작품을 감상하며 맥주를 함께 즐길 수 있도록 해 에비스가 내세우는 프리미엄 이미지와 품질 철학을 문화예술 경험으로 전달했다.

에비스는 그동안 호텔과 연계한 미식 행사와 지난해 제41회 신한동해오픈 공식 후원 등 프리미엄 소비자를 겨냥한 마케팅을 이어왔다. 올해 갤러리현대와의 협업을 계기로 글로벌 아트페어 '키아프 서울' 등 문화예술 분야로 소비자 접점을 넓힐 계획이다.

와인업계도 예술을 활용해 제품의 소장 가치를 강조하고 있다.

와인 수입사 에노테카코리아는 창립 15주년을 맞아 설치미술가 박선기 작가와 협업한 '바소 박선기 컬렉션'을 공개했다.

'시간으로 통하는 예술과 와인'을 콘셉트로 한 이번 컬렉션은 박 작가의 작품 세계를 담은 아트레이블 에디션과 스페셜 패키지로 구성됐다. 와인 패키지를 하나의 예술 작품으로 재해석해 제품을 마시는 경험에 감상과 소장의 의미를 더했다.

위스키업계에서는 음식과의 조합을 앞세운 페어링 마케팅이 이어지고 있다.

싱글몰트 스카치 위스키 '더 글렌그란트'는 지난 5일까지 '더 글렌그란트, 싱글 몰트 스카치 위스키 디스틸드 포 페어링' 캠페인을 진행했다.

테이블포포 김성운 셰프를 비롯한 셰프 5명이 위스키와 어울리는 음식으로 페어링 코스를 구성해 제품별 풍미를 새로운 방식으로 경험하도록 했다.

신재윤 브랜드 앰배서더가 진행한 마스터 클래스에서는 브랜드 역사와 제품별 특징을 설명하고 비교 시음을 운영했다. 위스키를 단독으로 마시는 데서 나아가 음식과 함께 즐기는 음용 문화를 제안한 것이다.

전통주업계는 카페와 손잡고 젊은 소비자들이 친숙하게 접근할 수 있는 디저트로 변신을 시도했다.

국순당은 스페셜티 커피 브랜드 구테로이테와 협업해 '1000억 프리바이오 막걸리'를 활용한 빙수와 그라니따, 라떼 등 여름 한정 디저트 3종을 선보였다.

막걸리 특유의 산미와 풍미를 커피·디저트에 접목해 전통주를 술이 아닌 새로운 맛의 소재로 경험할 수 있도록 했다. 계절 한정 메뉴와 인증사진 공유에 익숙한 젊은 소비자들과의 접점을 넓히려는 취지도 담겼다.

업계 관계자는 "브랜드가 전하려는 가치와 라이프스타일을 소비자가 직접 경험하도록 공간과 콘텐츠를 마련하는 것이 최근 주류 마케팅의 핵심"이라며 "주류 소비가 프리미엄과 경험 중심으로 변화하면서 이종 산업과의 협업을 통한 차별화된 브랜드 경험이 경쟁력을 좌우하는 요소로 중요해지고 있다"고 말했다.

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