El Barrio de la Estación renace como destino único en la capital del Rioja

Hubo un tiempo, a finales del siglo XIX, en el que el mundo miraba a Haro con una mezcla de asombro y envidia.

Mientras gran parte de España se iluminaba aún con velas, esta pequeña ciudad riojana estrenaba luz eléctrica, convirtiéndose en un faro de modernidad solo comparable a las grandes capitales europeas.

El motor de este prodigio era el vino , y su cordón umbilical, el ferrocarril .

Las vías que conectaban el valle del Ebro con el puerto de Bilbao y el corazón de Francia no solo transportaban barricas; trajeron consigo una revolución industrial y social que cristalizó en un enclave único: el Barrio de la Estación .Hoy, tras más de un siglo de historia, las piedras doradas de este distrito, que alberga la mayor concentración de   bodegas centenarias del mundo, han dejado de ser solo almacenes de 'vinos finos'; para transformarse en el epicentro de una nueva era de hedonismo consciente.

Haro, históricamente considerada la capital del vino de Rioja, vive hoy lo que podría describirse como una nueva etapa.

El Barrio ha decidido ir más allá de sus antiguos muros para proyectarse como un destino de referencia mundial para un viajero que entiende el lujo no como ostentación, sino como una cultura de vida, una conversación pausada y el placer de formar parte del corazón íntimo de un legado vinícola.Lo que nació en el siglo XIX como un nodo logístico impulsado por la crisis de la filoxera en Francia, es hoy una 'pequeña ciudad' dedicada a la excelencia, donde seis casas míticas —CVNE, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A., Bodegas Bilbaínas, Muga y Roda— conviven compartiendo un patrimonio de elegancia y longevidad único en el mundo.Este rincón riojano ya no es solo un lugar de paso para catar ; es un ecosistema de experiencias que se abre al mundo porque el público actual tiene, más que nunca, 'sed de autenticidad'.

El perfil del visitante ha cambiado: son viajeros en plenitud vital y cultural que buscan vivencias multisensoriales que combinen territorio, narrativa y el placer de los cinco sentidos.

Haro responde a esta demanda con una propuesta que se puede disfrutar todo el año, integrando la excelencia enológica con una red de experiencias exclusivas.Del susurro de Eiffel al amanecer entre viñedosEn este entorno, la excelencia enológica es solo la puerta de entrada a otras muchas propuestas.

En CVNE (1879), fundada por los hermanos Real de Asúa, el visitante se topa con un hito que resume el espíritu de la época: la Nave Eiffel .Arriba, la Nave Eiffel.

Abajo, el exterior de la bodega CVNE y su Wine Bar ABCDiseñada por el estudio del célebre ingeniero francés, es una estructura de 800 metros cuadrados sin columnas donde el techo se sostiene solo por la presión de cerchas metálicas, una innovación que en su día revolucionó la gestión de barricas al facilitar las trasiegas.

Pero el lujo aquí también tiene tintes de misterio.

Su 'cementerio de botellas' protege añadas históricas tras una verja cerrada en 1979.

La leyenda cuenta que la llave fue arrojada al río Ebro para que nadie pudiera perturbar ese tesoro hasta que el tiempo dictara su sentencia de gloria.

La Visita Imperial permite hoy catar joyas como el Imperial Gran Reserva (primer vino español número 1 para Wine Spectator) en un ambiente de exclusividad absoluta.En el Barrio de la Estación, esto no se mide solo por el precio de la botella, sino por la preservación de oficios que en otros lugares del mundo han sucumbido a la industrialización.

El ejemplo más emocionante de este compromiso con lo humano se encuentra en Bodegas Muga (1932), que ostenta el orgullo de ser la única casa en España que mantiene activo un equipo propio de tonelería, compuesto por un maestro cubero y tres toneleros.

En sus talleres, el viajero puede ser testigo de una danza ancestral de fuego y martillo, en la que la madera de roble se doma artesanalmente para fabricar los depósitos y barricas que acunarán sus vinos.

Esta dedicación garantiza que el continente sea tan noble como el contenido, permitiendo que el vino 'respire' en un entorno creado a medida por manos expertas.

Para quienes buscan elevar la experiencia, literalmente, Muga ofrece un vuelo en globo aerostático al amanecer sobre los viñedos de la Rioja Alta, una inmersión sensorial que concluye con un almuerzo tradicional y un diploma de 'bautismo de vuelo'.

Su oferta de enoturismo se extiende a rutas sostenibles en Segway o bicicletas eléctricas entre viñedos, permitiendo que el paisaje riojano se convierta en una extensión del disfrute vinícola.Arriba, taller de barricas de Muga.

Abajo, ferrocarril situado en el exterior de la bodega y experiencia del globo aerostático ABCEl dinamismo y la aventura continúan en Bodegas Bilbaínas (1859), el mayor propietario de viñedo del municipio.

La firma propone recorrer sus parcelas históricas en quad , descubriendo rincones como el viñedo de Zaco, para culminar en La Mesa Soñada, un almuerzo tradicional maridado por la enóloga en un guardaviñas histórico rodeado de cepas centenarias.

Ese respeto por el origen tiene su réplica física en el subsuelo de la bodega.

Aunque su superficie es imponente, lo que sobrecoge es su red de calados históricos : un laberinto subterráneo que serpentea bajo el Barrio preservando la arquitectura de la denominada   Bodega Francesa de 1859.

Descender a estas profundidades durante la 'Visita Raíces' es entender la mística del Rioja.

Allí, rodeados de un silencio sepulcral, descansan referencias de prestigio y sus singulares espumosos, encontrando en la penumbra la finura necesaria para salir al mundo décadas después.

Es el corazón de un legado que ha sido custodiado por generaciones de familias bodegueras en una suerte de catedral invertida de la viticultura.Arriba, viñedos de las Bodegas Bilbaínas.

Abajo, antiguo embotellado y Bodega Francesa del 1859.

ABCPor su parte, Bodegas Roda (1987) apuesta por la liturgia del paisaje y la modernidad.

Sus paseos en calesa desde la bodega hasta el viñedo de Perdigón , un meandro del Ebro con vistas privilegiadas, permiten entender por qué el respeto al viñedo viejo y la viticultura sostenible son los pilares de su filosofía.

A esto se suma su experiencia 'Balcón del Ebro', una visita exclusiva que finaliza con un almuerzo campero en un enclave único sobre el río, entre mayo y octubre.

Para los coleccionistas de momentos, su cata vertical de Roda I ofrece una oportunidad excepcional para apreciar la evolución de un gran vino a lo largo de décadas.Arriba, vista panorámica de la bodega Roda.

Abajo, almuerzo campero y barricas ABCLa sofisticación de los grandes clásicos encuentra su hogar en La Rioja Alta (1890).

Su experiencia 'Gran Reserva 904, La esencia de Rioja' ofrece catas históricas de su vino más emblemático a través de tres cosechas seleccionadas.

Además, han sabido innovar con propuestas como la cata maridada con chocolates artesanales de la firma Kankel.

La bodega dispone de lujosos comedores privados y txokos donde su equipo de cocina elabora gastronomía riojana de alta gama.Arriba, comedor de cristal del Club de Cosecheros.

Abajo, visita a la bodega La Rioja Alta y entrada.

ABCComo contrapunto, Gómez Cruzado (1886) se presenta como la 'bodega boutique' más pequeña del barrio y en su visita propone jugar a ser enólogos por un día.

Su joven equipo ha revitalizado el proyecto enfocándose en la 'Selección Terroir', vinos de pueblo de edición limitada que muestran la frescura de los microclimas más puros en un entorno íntimo y personalizado que huye de las masas.Bodega Gómez Cruzado.

ABCDonde dormirHasta hace muy poco tiempo, La Rioja adolecía de una infraestructura hotelera de cinco estrellas capaz de competir con los grandes destinos del mundo.

Esa carencia se ha disipado con la apertura del Hotel Palacio de los Ángeles , un imponente edificio barroco del siglo XVIII recuperado por Majestic Hotel Management y miembro de The Leading Hotels of the World.

Sus 38 habitaciones y diez residencias independientes, diseñadas por Trenchs Studio, fusionan la piedra histórica y la madera con un minimalismo contemporáneo, creando una atmósfera de profunda serenidad .

El hotel es un destino en sí mismo: cuenta con una zona 'wellness' de Natura Bissé, piscina climatizada y espacios singulares como The Palace Library o El Calado, un antiguo almacén de vino recuperado para eventos privados.Suite y zona wellness del hotel Palacio de los Ángeles.

ABCLa propuesta culinaria es el otro gran pilar de esta revolución.

Los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (dos   estrellas Michelin en Venta Moncalvillo ) han aterrizado en el hotel con el restaurante Ventilla .

Bajo el concepto de 'gastronomía de trashumancia', el menú rinde homenaje a los ingredientes que los arrieros intercambiaban por vino en el siglo XIX: verduras de la huerta y cordero local se mezclan con bacalao y mariscos del Cantábrico o embutidos de Extremadura.Los hermanos Echapresto y su restaurante Ventilla.

ABCPero el verdadero tesoro para el entusiasta está en la bodega.

Ventilla custodia parte de la colección personal de añadas viejas de Carlos Echapresto, permitiendo realizar catas verticales -algunas guiadas por el propio sumiller- de grandes referencias de la D.O.

Rioja que son prácticamente imposibles de encontrar en otros lugares del mundo.

Este nuevo Haro se completa con el restaurante Nublo (estrella Michelin) y la inminente llegada de otros proyectos hoteleros de lujo que confirman que la región ha abrazado su destino como la nueva milla de oro del vino europeo.Restaurante Nublo de los hermanos Echapresto.

ABCLa cuna eterna del espíritu del vinoLo que hoy presenciamos en Haro no es una simple mejora de servicios, sino la consolidación de una visión estratégica.

La ciudad ha entendido que el viajero de lujo actual no busca la ostentación vacía, sino una inmersión en la autenticidad y el relato de un territorio que fue pionero en la revolución industrial española .Este renacimiento se apoya en un ecosistema de excelencia donde el vino es el eje, pero la experiencia humana es la protagonista.

La transformación se hace tangible en cada detalle: desde la alta cosmética en un palacio barroco hasta la cocina de vanguardia que rescata la memoria de los arrieros.

Haro ha sabido maridar su historia líquida con una sofisticación contemporánea que sitúa a la capital del Rioja al mismo nivel de prestigio que destinos míticos como Burdeos o Napa Valley.El Barrio de la Estación ya no es solo el lugar donde se hace el vino; es el corazón de una historia extraordinaria que ocurre cada vez que se descorcha una botella bajo el cielo riojano.

Aquí, el viajero exigente no viene simplemente a catar; viene a formar parte íntima de un legado, llevándose consigo la sensación imborrable de haber habitado el lugar exacto donde todo comenzó. ...