수박씨 버리지 마세요…단백질·철분 가득한 ‘숨은 영양 창고’

수박은 과육뿐 아니라 껍질과 씨까지 활용할 수 있는 과일이다. pexels여름철 대표 과일인 수박을 먹다 보면 씨를 뱉어야 할지 고민하는 경우가 많다.

어린 시절 “수박씨를 먹으면 배 속에서 수박이 자란다”는 농담을 한 번쯤 들어봤기 때문이다.

하지만 전문가들은 수박씨를 먹어도 건강상 문제가 없으며, 오히려 영양학적 가치가 있다고 전한다.수박은 과육뿐 아··· ...