체중 감량 효과는 비슷…간헐적 단식·열량 제한의 결정적 차이 [바디플랜]

살을 빼는 방법은 크게 두 가지다.

매끼 먹는 양을 줄이는 칼로리 제한 식사와 특정 시간대나 특정 날짜에만 먹는 간헐적 단식이다.어느 쪽이 더 효과적일까.비만 성인 200여 명을 대상으로 18개월간 진행한 임상시험 결과 두 식단의 체중 감량 효과는 비슷했다.

우울감, 수면의 질, 삶의 질 개선에서도 뚜렷한 차이가 없었다.

연구진이 주목한 것은 체중이 줄어드는 방식이었다.

칼로리 제한 식단은 음식 섭취를 의식적으로 조절하고 과식 경향을 줄이는 과정에서 체중이 감소했다.반면 간헐적 단식은 이런 행동 변화가 크지 않았음에도 비슷한 수준의 감량 효과를 냈다.연구진은 결국 다이어트의 성공은 특정 식단 자체보다 개인이 오래 실천할 수 있는 방식을 찾는 데 달려 있을 수 있다고 해석했다.

연구 결과는 국제 학술지 ‘임상영양학(Clinical Nutrition)’에 발표됐다.연구를 이끈 호주 애들레이드대학교 의과대학의 임상연구자 레오니 하일브론(Leonie Heilbronn) 교수 ...