"카페 3년 생존율 최하위"...입지보다 '브랜드 체급'이 생존 갈랐다

가천대 최인수 교수·이채은 학생, 서울시 카페 2만8000여곳 분석 개업 후 18개월 시점 기준 녹색·황색·적색 '신호등형 모형' 제시 가천대학교는 최근 최인수 금융·빅데이터학부 교수 연구팀이 카페의 생존 기간과 폐업 위험에 영향을 미치는 요인을 분석해 공개데이터만으로 폐업 가능성을 예측할 수 있는 조기경보 모형을 제시했다고 29일 밝혔다.

최 교수팀은 행정안전부 지방행정 인허가 데이터에 등록된 서울시 카페 인허가 기록 3만9898건(2010년1월~2025년11월)과 상권분석 데이터를 결합해 최종 2만8590개 점포를 연구했다.

연구진은 생존분석과 머신러닝, 설명가능 인공지능 기법 등을 활용해 카페 폐업에 영향을 미치는 주요 요인을 분석했다....