5g 밑으로, 당 떨어뜨려야 팔린다… 훈제오리도 삼각김밥도 저당 경쟁

⟪다이어트 넘어 일상으로… ‘저당’이 뜬다저당 식품이 일상으로 파고들고 있다.

음료와 과자를 넘어 소스, 훈제치킨, 삼각김밥 등 식생활 전반으로 퍼지고 있다.

‘건강하지만 맛있게 즐기고 싶다’(헬시플레저)란 소비 트렌드에 전 세계 ‘저당’ ‘제로’ 시장이 급성장 중이다.⟫서울 성북구에 거주하는 직장인 하은성 씨(29)는 3년 전부터 음료부터 간편식까지 식단 전반을 저당 제품으로 바꿨다.

집에서 만든 음식을 먹을 때는 일반 소스 대신 저당 참깨소스를 곁들이고, 간단한 끼니는 온라인으로 주문한 저당 브리또(부리토) 등 저당 냉동식품으로 해결했다.

혈당 관리를 위해 하루 당류 섭취량을 30g 이하로 줄였다는 하 씨는 “음료, 과자뿐만 아니라 소스나 간편식에도 당이 많다는 걸 알게 된 뒤부터 당 섭취를 줄이기 위해 저당 식품을 찾고 있다”고 했다.

저당 식품, 제로 칼로리 트렌드가 식생활 전반으로 확산하고 있다.

과거 탄산음료나 과자 등에 국한됐던 저당 트렌드가 이제는 대형마트 축 ...