’Jetlag van de darmen’, ’revenge of the buffet’ of ’Bali-belly’: wat te doen aan voedselvergiftiging op vakantie (en hoe voorkom je het)?

Bali-belly, aan de dunne, jetlag van de darmen, revenge of the buffet, aan de schijterij: er zijn de nodige omschrijvingen voor voedselvergiftiging of diarree opgelopen op vakantie, maar fijn is het niet.

Wat is eraan te doen en vooral: hoe kun je het voorkomen? ...