고준희도 실천하는 ‘고단백 식단’…비프 샐러드가 대사 건강에 좋은 이유

화려한 비주얼 뒤에 숨겨진 철저한 자기관리를 공개한 배우 고준희가 그 비결로 단백질 위주의 식단을 꼽았다.지난달 29일 유튜브 채널 ‘고준희 GO’에 ‘촬영 전날, 배우 고준희는 뭘 할까? | 고준희 밀착 24시’라는 제목의 영상이 게재됐다.

공개된 영상 속에서 고준희는 촬영 전날임에도 불구하고 고단백 식단을 챙기며 프로다운 면모를 보였다.

고준희는 식사 메뉴로 비프 콥 샐러드를 선택한 이유에 대해 “어제 인바디 측정 결과 단백질이 부족하다는 진단을 받았다”며, 영양 균형을 맞추기 위한 고심을 드러냈다.단백질은 단순히 포만감을 높이는 것뿐만 아니라, 우리 몸이 에너지를 소비하는 방식 자체를 변화시킨다.

의학 전문 학술 데이터베이스인 펍메드(PubMed)에 실린 웨이글(Weigle) 연구팀의 ‘고단백 식단이 체중 및 체성분에 미치는 영향’에 관한 연구는 단백질 섭취량이 대사율에 미치는 직접적인 상관관계를 입증했다.연구 결과에 따르면, 탄수화물이나 지방보다 단백질을 섭취했을 때 ...