Veraneio no Pará: O que observar ao comprar alimentos nas praias durante as férias de julho

Quem pretende aproveitar as praias do Pará durante as férias de julho deve ficar atento à procedência dos alimentos de origem animal e evitar o contato com aves doentes ou encontradas mortas. As orientações fazem parte de uma ação de educação sanitária que será realizada aos fins de semana em nove municípios paraenses.
As atividades ocorrerão em Belém (Mosqueiro), Soure, Salvaterra, Salinópolis, São João de Pirabas, Bragança, Marapanim (Marudá), Santarém e Conceição do Araguaia. Além de turistas, a programação também é voltada para moradores, vendedores ambulantes, barraqueiros, pescadores, canoeiros, comerciantes e transportadores.
Segundo a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará), o aumento da circulação de pessoas e mercadorias durante o período de férias exige maior atenção para prevenir doenças que podem afetar a saúde pública e a produção agropecuária.
O que observar ao comprar alimentos
Ao adquirir produtos de origem animal e vegetal, a recomendação é verificar se eles possuem selos de inspeção oficial, que indicam que passaram por controle sanitário. Entre eles estão o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi).
A orientação é priorizar a compra de alimentos em estabelecimentos regularizados e observar as condições de armazenamento e conservação dos produtos.
Como agir em casos suspeitos de gripe aviária
Outra recomendação é não tocar em aves doentes ou encontradas mortas. Caso a população identifique animais com suspeita de influenza aviária, a orientação é comunicar o caso aos órgãos oficiais para que seja feita a investigação.
As equipes da Adepará também vão orientar moradores e visitantes sobre os canais disponíveis para notificação de ocorrências.
As ações educativas serão realizadas em praias, feiras e portos durante todos os finais de semana de julho, em parceria com outros órgãos estaduais.
Segundo o coordenador do setor de Educação Sanitária da Adepará, Carlos Alexandre, o objetivo é ampliar a participação da população na prevenção de doenças.
"Atuamos como agentes educativos e mobilizadores, realizando abordagens presenciais em praias, portos e feiras, distribuindo materiais informativos e fortalecendo uma rede de vigilância participativa com o apoio de instituições parceiras, lideranças comunitárias e da população", afirma.
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