En Inde, une controverse diététique et politique éclate après le retrait des œufs du menu des cantines du Bengale-Occidental

Le changement de régime, lancé par le parti hindou BJP, a été interprété en termes politiques, dans un Etat dont 30 % de la population est musulmane et consomme viande et œufs.

Au niveau diététique, certains craignent une baisse de l’assiduité. ...