매장 밖으로 나온 치킨…치열해진 ‘냉장고’ 주도권 싸움

고물가 장기화에 따른 외식비 부담으로 주목받는 가정간편식(HMR) 시장에 그간 쌓아온 노하우를 토대로 치킨 프랜차이즈 기업들이 뛰어들고 있다. 다채로운 형태의 메뉴가 맛과 실속을 모두 잡으려는 소비자들의 호응을 얻으면서 기업의 매출 성장도 견인한다.

18일 농촌경제연구원 등에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 2017년 3조4000억원에서 지난해 6조 ...