"칼로리 대신 영양 밀도"…고대곡물·저당으로 '혼웰족' 공략

동원홈푸드 저당 마요 출시…CJ·풀무원·하림 웰니스 신제품 잇따라 식이섬유 풍부한 고대곡물 '파로' 주목…삼계탕·음료까지 라인업 확대 '건강지능(HQ)' 대세…프리미엄 원가 부담·가성비 제품 공세 극복은 과제 식품업계가 단순 저가 경쟁에서 벗어나 영양 균형과 품질을 높인 프리미엄 기능성 신제품을 앞세워 '혼웰족(혼밥+웰니스)' 공략에 속도를 내고 있다.

고물가 장기화로 외식 대신 집에서 가정간편식(HMR)을 찾는 소비자가 늘어난 가운데, 단순히 칼로리를 낮추는 단계를 넘어 저당·고식이섬유 등 건강에 좋은 성분을 꼼꼼히 따지는 소비 성향이 확산한 데 따른 결과다....