밤마다 단 음식 찾게 되는 이유…피로 아닌 ‘이것’ 때문

저녁에 단 음식이 당기는 이유에 대한 연구 결과가 나왔다.지난달 30일(현지 시간) 영국 데일리메일에 따르면 호주와 중국 연구진은 최근 연구를 통해 “사람들이 저녁 시간대에 초콜릿케이크와 같은 달콤한 음식이나 사치성 소비를 더 선호하는 경향이 있다”고 밝혔다.연구진은 이러한 현상이 단순한 피로나 스트레스 때문이 아니라 신체의 생체시계인 ‘일주기 리듬’(circadian rhythm)과 관련이 있다고 설명했다.

일주기 리듬은 약 24시간 주기로 작동하며 체온, 호르몬 분비, 수면 패턴, 각성 수준 등을 조절하는 역할을 한다.연구진은 온라인 쇼핑 거래 약 25만건을 분석한 결과 사치품이나 간식 등 쾌락을 추구하는 소비가 저녁 시간대에 크게 증가한다는 사실을 확인했다.

특히 오후 7시부터 증가하기 시작해 오후 8시에 정점을 찍는 것으로 나타났다.추가 실험도 진행됐다.

연구진은 참가자 200명을 대상으로 쇼핑 중 자신에게 보상을 주기 위해 초콜릿 라바 케이크와 과일 한 그릇 중 하 ...