경제
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애디드바이옴, 올리브영 딜라이트 프로젝트 '크루아상칩' 2종 출시
머니투데이
농식품 헬스케어 기업 애디드바이옴은 15일 CJ올리브영 딜라이트 프로젝트 크루아상칩 2종(마늘빵맛, 캐러멜맛)을 출시한다고 밝혔다.
이번 제품은 애디드바이옴의 총괄 주도로, 단순 제조가 아닌 제품 기획부터 베트남 현지 생산 공장 소싱, 상품화까지 전 과정을 애디드바이옴이 주도한 올리브영 OEM 제품이다.
특히 기계식 스낵이 아닌 사람이 직접 손으로 만 '수제 생지'를 사용해 실제 크루아상의 겹겹이 쌓인 결감을 그대로 살린 것이 특징이라고 회사 관계자는 전했다.
올리브영 딜라이트 프로젝트 '크루아상칩'은 오븐에 두 번 구워내는 공정을 통해 기존 스낵보다 훨씬 바삭한 식감을 구현했으며, 한입에 쏙 들어가는 먹기 편한 5cm 미니 사이즈로 선보인다.
대중적인 '마늘빵맛' & 달콤하고 깊은 풍미의 '캐러멜맛'으로 단독 스낵은 물론, 스프나 아이스크림 등 디저트 토핑으로 곁들이기 좋아 이색 홈카페 레시피로도 활용 가능하다....
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