‘한국의 맛’ 하나로 617억…이번엔 ‘충주 찰옥수수’ 택한 맥도날드 [오늘의 Eat슈]

지역 식재료를 활용한 단발성 신메뉴 경쟁이 장기적인 지역 상생으로 진화하고 있다.

‘가치 소비’와 ‘로코노미(Local+Economy)’ 트렌드가 확산하면서 식음료 업계도 지역 농가와 상생하는 프로젝트를 새로운 브랜드 경쟁력으로 키우는 모양새다.

특히 한국맥도날드는 국내산 식재료를 활용한 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트를 5년째 이어오며 ...