"미국서 대박 나 역수출"…디저트 넘어 일상까지 '10조' 판 커진 '이것'

유기농 말차 든 스벅·투썸부터 단백질음료·막걸리까지 가세 식약처 말차 첨가물 수입 1년 만에 3.9배…전 세계적 말차 열풍 업계 "단순 트렌드 아닌 하나의 제품 카테고리로 자리 매김" 전 세계적인 말차 열풍이 이어지면서 식품업계가 말차를 활용한 신제품을 잇달아 내놓고 있다.

말차를 팥·초코와 결합한 디저트에서 나아가 단백질음료, 막걸리, 베이커리까지 적용 범위가 넓어지는 추세다.

29일 업계에 따르면 스타벅스는 최근 코코 프라푸치노 라인업의 신메뉴로 '레드빈 말차 코코 프라푸치노'를 출시했다.

유기농 제주 말차에 단팥과 펄 토핑을 더한 제품으로 익숙한 말차와 단팥 조합에 코코넛 베이스를 얹었다....