El precio del pollo se encarece: subió 27% en un mes y supera los S/11 el kilo en los mercados de Lima

El kilo de pollo eviscerado pasó de S/8,81 a S/11,18 en promedio en el último mes, mientras que el precio del ave viva en los centros de distribución se duplicó respecto a los mínimos registrados a mediados de junio.

A ello se suma la declaratoria de emergencia sanitaria por influenza aviar, lo que pone en riesgo la producción. ...