커피 하루 2~4잔, 심장병·뇌졸중 위험 낮았다…美심장협회

카페인이 들어 있는 커피를 하루 2~4잔 마시는 사람은 심장병과 심부전, 뇌졸중 위험이 낮았다는 미국심장협회(AHA)의 종합 평가가 나왔다.

블랙커피 섭취는 제2형 당뇨병 위험 감소와도 연관됐다.

다만 연구 대부분이 사람들의 커피 섭취와 질병 발생을 추적한 관찰연구여서 커피가 질병을 예방한다고 단정할 수는 없다.20일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 AHA는 이날 학술지 ‘서큘레이션’에 기존 연구를 종합한 ‘카페인과 심혈관질환’ 과학성명을 게재했다.

하버드대와 조지워싱턴대 등의 전문가들은 커피와 카페인이 심혈관 건강에 미치는 영향을 분석한 수십 편의 연구를 검토했다.성명은 대부분의 성인은 하루 카페인 섭취량이 400㎎을 넘지 않으면 심혈관질환 위험이 커지지 않는다고 평가했다.

카페인 400㎎은 8온스(약 240㎖)짜리 일반 블랙커피로 3~5잔에 해당한다.

다만 원두와 추출법, 컵 크기에 따라 카페인 함량이 달라지는 만큼 커피 잔 수보다 하루 총 카페인 섭취량이 더 중요 ...