Festival da Linguiça de Formiga leva gastronomia, tradição e cultura ao terminal rodoviário; veja o cardápio

O pão de queijo com linguiça é um dos pratos do cardápio do Festival da Linguiça.
Reprodução/TV Integração
Formiga está no clima de uma de suas celebrações mais aguardadas. Nos dias 10 e 11 de julho, o terminal rodoviário será o palco do 18º Festival da Linguiça, evento que reúne gastronomia, tradição e cultura. Veja o cardápio abaixo.
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O festival não é apenas um encontro gastronômico, mas uma iniciativa que movimenta a economia local e valoriza o trabalho de diversas entidades sociais da cidade.
Toda a comida servida durante os dois dias de festa será preparada por grupos e organizações que transformam a linguiça artesanal em pratos criativos e saborosos.
Cardápio
Os pratos exploram várias formas de preparo da linguiça. Confira quem está participando e o que cada grupo vai oferecer:
Apae: pastel recheado com linguiça.
Tatame do Bem: "Sandubem", um sanduíche especial de linguiça.
Mão Amiga: pão de queijo com linguiça.
Movimento de Cursilho: macarrão à bolonhesa com toque de linguiça.
Capoeira Gerais: porção de linguiça agridoce acompanhada de batata chips.
Maçonaria Labor a Deus: ragu de linguiça.
Maçonaria Otaide Feltrim: choripan de linguiça.
Maçonaria Ciência e Virtude: arroz carreteiro com linguiça.
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