칠갑농산, '서울국제식품산업대전'서 K-푸드 혁신 면류 공개

쌀 가공식품 및 면류 전문기업 칠갑농산(대표 이영주)이 오는 6월 9일부터 12일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최되는 '2026 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2026)'에 참가한다고 밝혔다.

이번 전시회는 칠갑농산 이능구 회장이 지난 5월 식품 산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 정부 포상 최고 훈격인 '금탑산업훈장'을 수훈한 이후 갖는 첫 공식 대외 행보이다.

이능구 회장은 과거 단 하루에 불과했던 떡과 면류의 유통기한을 혁신적인 '주정침지법' 개발을 통해 획기적으로 늘렸으며, 해당 특허 기술을 업계에 무상 공유하며 대한민국 식품 산업의 상생과 K-푸드 세계화의 기틀을 마련했다는 평가를 받는다....