Tacna: ¿Cómo su cocina se volvió un importante tesoro turístico y qué galardones recibió?

Del sábado 25 al martes 28 de julio, la ciudad de Tacna volverá a ser, por novena vez, sede de la feria gastronómica “Perú, mucho gusto 2026”, que permitirá saborear los manjares embajadores de la región más austral y de otros
departamentos de nuestro país. ¿Qué bondades convierten a Tacna en notable destino culinario peruano?, ¿Cómo su cocina se convirtió en importante atractivo turístico?, ¿Qué reconocimientos internacionales ha recibido la cocina
tacneña? ...