인천시, 삼복 앞두고 닭고기 안전성 검사 강화…"안심 먹거리 확보"

인천광역시는 삼복더위가 다가오면서 닭고기 소비가 늘어날 것으로 예상하고 안전한 먹거리 공급을 위해 닭고기 안전성 검사를 한층 강화한다.

인천시 보건환경연구원은 삼복 기간과 여름철 닭고기 수요 증가에 대비해 도축검사를 확대하고 미생물·잔류물질 검사를 강화한다고 3일 밝혔다.

현재 인천에서는 서구 가좌동의 가금류 도축장 1곳이 운영되고 있으며, 연구원은 ...