교수창업 성공 모델 ‘한림커피앤코’ 산학협력 성과 주목

최근 대학의 연구 성과와 전문성을 기반으로 한 교수 창업활동이 산학협력과 지역산업 활성화의 새로운 모델로 등장하고 있다.

교육과 연구에 머물지 않고 산업현장에서 새로운 가치를 창출하는 교수창업은 대학의 사회적 역할을 확대하는 중요한 포인트가 된다.

김명섭 한림성심대 바리스타제과제빵과 명예교수가 올해 초에 설립한 한림커피앤코는 커피와 티 산업 분야에서 전문성과 경쟁력을 바탕으로 성장하며 교수창업의 우수사례로 주목받고 있다.

한림커피앤코는 커피와 티 유통 전문기업으로 출발해 현재는 커피와 티 분야의 연구개발(R&D) 및 컨설팅까지 사업 ...