Suplementação alimentar: como fazer do jeito certo

Seja em cápsulas, sachês, pós ou gotas, os suplementos alimentares ocupam um espaço cada vez maior no dia a dia dos brasileiros. Uma pesquisa feita pelo Instituto Locomotiva em 2025*, revelou que 75% dos entrevistados utilizavam suplementos alimentares ou vitaminas — com índice chegando a 85% nas classes A e B.
Mas, em meio à popularidade, cresce também a confusão sobre o que eles realmente são — e para quem servem. Tem quem pense que eles podem ser tomados por qualquer pessoa a qualquer tempo, tem quem ache que eles são recomendados apenas para atletas ou pessoas que têm uma rotina física muito extenuante e tem aqueles que os associam a tratamentos específicos para alguma condição.
Para esclarecer o tema, conversamos com a farmacêutica da Maltta Nutrition Thalita Ebert Jablonski, que explica os fundamentos da suplementação alimentar e os cuidados que fazem diferença nos resultados.
Afinal, o que é suplementação?
Ao contrário do que muita gente pensa, suplemento não é remédio e também não é exclusivo para quem malha. "A suplementação consiste no uso de suplementos alimentares com intuito de completar a alimentação quando a dieta, por diversos fatores, não está sendo suficiente para nutrir e fornecer os nutrientes necessários nas quantidades adequadas", explica Thalita.
Segundo ela, os suplementos não têm finalidade curativa e sua função é complementar a alimentação de pessoas saudáveis, contribuindo para o suporte nutricional e o bem-estar.
A necessidade de suplementar varia de pessoa para pessoa, de acordo com idade, sexo, estilo de vida e hábitos alimentares — por isso, o acompanhamento de um profissional de saúde é importante para identificar, com avaliação clínica e exames, o que realmente faz sentido para cada organismo.
Tomar suplementos exige atenção, não pressa
Seguir as orientações na hora de tomar os suplementos pode fazer diferença na absorção dos nutrientes.
Jonathan Borba/Pexels.
Um dos pontos mais importantes destacados pela farmacêutica é: respeitar as orientações de uso é o que garante que a suplementação cumpra seu papel. Isso vale para quantidade, horário e forma de consumo.
Sobre as doses, Thalita é direta: "Quando se fala de suplementação, o 'mais' não significa o melhor". Os suplementos são desenvolvidos para atender às necessidades nutricionais dentro de quantidades seguras, estabelecidas por órgãos reguladores. Consumir além do recomendado não acelera resultados — e pode, ao contrário, provocar efeitos adversos.
Os horários também merecem atenção. De acordo com a farmacêutica, a recomendação de quando tomar cada suplemento "está diretamente relacionada ao nutriente presente na formulação, ou seja, como esse nutriente é absorvido pelo organismo e qual é a interação dele com os alimentos". Não seguir essa orientação pode reduzir a absorção dos nutrientes, fazendo com que o benefício esperado não seja alcançado por completo.
Já em relação à ingestão, a recomendação geral é tomar os suplementos com água. "Ela não interfere na absorção da maioria dos nutrientes", afirma Thalita, além de auxiliar na dissolução e no transporte do suplemento até o trato gastrointestinal. Alguns nutrientes, no entanto, pedem cuidado extra: vitaminas lipossolúveis, como A, D, E, K, e o ômega 3, são mais bem absorvidas quando ingeridas próximas a refeições com alguma fonte de gordura.
Vale lembrar ainda de um erro comum apontado pela farmacêutica: tratar o suplemento como substituto da alimentação. "O suplemento, como o nome já diz, é para suplementar, não para substituir refeições ou hábitos alimentares saudáveis", reforça.
O que observar no rótulo
Começar o dia com a energia certa faz toda a diferença. Maltta é o cuidado diário que a sua rotina merece.
Imagem gerada por inteligência artificial - ChatGPT.
Antes de comprar ou começar a usar um suplemento, vale conferir algumas informações do rótulo. A lista de ingredientes mostra a composição em ordem decrescente de quantidade, e é nela que se percebe, por exemplo, que um mesmo nutriente pode aparecer em diferentes formas químicas — como a vitamina B12, que pode ser cianocobalamina ou metilcobalamina —, o que pode influenciar absorção e estabilidade.
Já a tabela nutricional traz a porção recomendada, quantas porções há na embalagem e o %VD (percentual de valor diário), que indica o quanto aquela porção contribui para a necessidade diária de referência de cada nutriente. Advertências e alegações completam o rótulo, orientando sobre uso seguro e benefícios comprovados.
Como saber se está fazendo efeito
Alguns benefícios podem ser percebidos no dia a dia, mas, segundo Thalita, a forma mais confiável de avaliar se a suplementação está adequada é por meio do acompanhamento profissional, com avaliação clínica, alimentar e, quando necessário, exames laboratoriais.
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*Os resultados da pesquisa foram publicados pela Revista Veja em abril de 2025 — e a publicação divulgada pelo próprio Instituto Locomotiva em suas redes sociais.
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