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“곱창·간 많이 먹은 여성”…유방암·췌장암 사망 위험↑

동아일보
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“곱창·간 많이 먹은 여성”…유방암·췌장암 사망 위험↑

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서울대병원·이대서울병원 공동 연구팀이 한국인유전체역학조사사업에 참여한 40세 이상 성인 14만7562명을 분석한 결과, 여성의 내장육 섭취는 유방암·췌장암 사망 위험 증가와 관련이 있는 것으로 나타났다.

남성에서는 붉은 고기 섭취군의 위암 사망 위험이 낮았고, 가공육 섭취자는 직장암 사망 위험이 높았다. ...

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