Vai reunir a torcida? Nutricionista acreana dá dicas para preparar petiscos para os jogos da Copa

Opções com frutas, vegetais e proteínas ajudam a compor uma mesa mais variada durante os jogos.
Reprodução
Tem jogo, torcida, amigos reunidos e aquela mesa cheia de petiscos. Em dias de Copa do Mundo, a combinação costuma ser quase automática: salgadinhos, frituras, refrigerante e bebidas alcoólicas entram em campo junto com a emoção da partida. Mas dá para manter o clima de festa e, ao mesmo tempo, fazer escolhas mais equilibradas.
Ao g1, a nutricionista Luana Farias explica que pequenas substituições já conseguem deixar os lanches mais nutritivos, sem transformar o momento em uma lista de restrições.
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Segundo ela, a ideia não é tirar os petiscos da mesa, mas pensar em combinações que tragam mais saciedade e bem-estar durante as horas acompanhando os jogos.
“A Copa é um momento de confraternização, e a alimentação também pode fazer parte dessa festa. Não é preciso abrir mão dos petiscos, basta fazer escolhas mais equilibradas. Pequenas substituições já fazem diferença e permitem aproveitar os jogos com mais disposição e bem-estar”, afirmou.
Uma das primeiras dicas está justamente na escolha do que vai compor a mesa. De acordo com a nutricionista, os melhores petiscos são aqueles que unem proteínas, fibras e gorduras boas, já que ajudam a aumentar a sensação de saciedade.
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Entre as opções sugeridas por ela estão pipoca caseira, preparada sem excesso de óleo; mix de castanhas; amendoim torrado com pouco sal; queijo em cubos; ovos de codorna; frutas e combinações simples como tomate-cereja com queijo ou homus acompanhado de palitos de cenoura e pepino.
Na hora de organizar os petiscos, a orientação é pensar em variedade. “O ideal é montar uma mesa bem colorida”, pontua.
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Segundo a especialista, metade dos alimentos pode ser formada por frutas e vegetais cortados, como cenoura, pepino, tomate-cereja e uvas.
Outra parte pode incluir fontes de proteína, como queijos, ovos de codorna, frango desfiado e patês caseiros. Já os carboidratos podem aparecer em versões integrais, como torradas e biscoitos.
Além de ampliar as opções para os convidados, a estratégia ajuda a criar combinações mais completas. Quem escolher uma torrada integral, por exemplo, pode acrescentar um patê ou frango desfiado; quem preferir frutas pode combinar com castanhas.
Petiscos para quem deixou tudo para a última hora
Nem todo mundo quer passar horas na cozinha antes do jogo. A boa notícia é que algumas opções podem ser preparadas rapidamente segundo Luana.
A lista inclui:
pipoca caseira;
sanduíches naturais cortados em pedaços menores;
chips de batata-doce ou legumes feitos na air fryer;
ovos de codorna;
frutas picadas;
tomate-cereja com queijo;
mix de castanhas e
patês de ricota ou homus acompanhados de vegetais.
Além de práticas, muitas dessas opções podem ser preparadas com antecedência e deixadas prontas antes da partida começar.
Mesa colorida
Dá para entrar no clima da Copa até nas cores. A temática também pode aparecer na comida. E não precisa ficar limitada a doces ou produtos industrializados.
Para o verde, a nutricionista sugere kiwi, uva verde, pepino e brócolis. Já o amarelo pode aparecer em alimentos como manga, milho, queijo, abacaxi e até a pipoca. O branco pode ser representado por queijo branco, couve-flor e ovos cozidos.
Petisco Bar Original - Comida di Buteco 2025 - Poços de Caldas
Dreison Medeiros/Comida di Buteco/Divulgação
“Se quiser incluir amendoins coloridos ou confeitos, eles podem aparecer em pequenas porções apenas como decoração ou para complementar a temática, mas o ideal é que a maior parte da mesa seja composta por alimentos naturais”, explicou.
🍹Hidratação
Água também entra em campo. No meio da animação, outro detalhe costuma passar despercebido: a hidratação.
“A água continua sendo a principal bebida. Muitas pessoas acabam esquecendo de beber água enquanto assistem aos jogos”, alertou.
Ela explica que água saborizada com frutas, água de coco e sucos naturais sem excesso de açúcar também podem ser opções para variar. Uma dica simples é deixar uma garrafa por perto durante toda a partida.
Ainda segundo a nutricionista, a principal recomendação é manter o equilíbrio. “O ideal é alternar um copo de bebida alcoólica com um copo de água para reduzir o risco de desidratação”, explicou.
Nutricionista acreana orienta atenção à hidratação e consumo moderado durante as partidas dos jogos
Divulgação/Acervo
Ela também orienta evitar o consumo em jejum e procurar associar a bebida a alimentos que contenham proteínas e gorduras boas.
Por fim, Luana reforça que o maior cuidado é evitar excessos, especialmente em frituras, molhos muito gordurosos, refrigerantes e bebidas alcoólicas em grandes quantidades.
Comer rapidamente ou passar longos períodos sem se alimentar antes da partida também pode favorecer desconfortos como azia, sensação de estufamento e má digestão.
“O ideal é fazer uma refeição antes do jogo, optar por petiscos mais leves, mastigar bem os alimentos e manter uma boa hidratação”, orientou.
VÍDEOS: g1
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