X-burguer de chocolate e hot dog doce? Bolos hiper-realistas viralizam e bombam os ganhos de confeitarias

Confeiteiras viralizam ao transformar hambúrguer e hot dog em bolo
À primeira vista, parecem um hambúrguer e um cachorro-quente. Mas basta uma mordida para descobrir que são, na verdade, bolos.
A criatividade de três confeiteiras transformou doces em fenômenos nas redes sociais e impulsionou seus negócios, com milhões de visualizações e aumento nas vendas.
Em Ribeirão Preto (SP), as irmãs Letícia e Thaís Botelho decidiram criar uma versão de um "x-bolo" depois que seguidores passaram a pedir o produto nas redes sociais. O vídeo da novidade ultrapassou 2,5 milhões de visualizações e rendeu mais de 10 mil novos seguidores em poucos dias.
O doce reproduz todos os elementos de um hambúrguer. O pão é feito de bolo, a carne é brigadeiro, o tomate é morango, a maionese leva creme de leite em pó e, na versão de chocolate, o molho barbecue é substituído por calda de chocolate.
As irmãs começaram a empreender em 2016 para pagar a faculdade. Com investimento inicial de R$ 300 e faturamento mensal de R$ 3 mil, iniciaram a produção em casa vendendo brigadeiros, brownies e cupcakes.
Hoje, a doceria fatura cerca de R$ 200 mil por mês, emprega 24 funcionários e o x-bolo representa um aumento de cerca de 30% no faturamento.
Para Letícia e Thaís, viralizar exige rapidez. Assim que perceberam o aumento da procura, ampliaram a produção para atender à demanda e aproveitar o momento para fidelizar clientes. Segundo elas, nas redes sociais, quem demora perde a oportunidade.
Lanches que viraram bolo rendem milhões de visualizações e impulsionam negócios
Reprodução/PEGN
Em Maceió (AL), a confeiteira Bia Marques resolveu ir além. Depois de conhecer o sucesso do x-bolo, criou um "hot dog doce", feito com massa amanteigada, brigadeiros, geleia de morango, frutas, cereal crocante e mousse de maracujá para reproduzir todos os ingredientes de um cachorro-quente tradicional.
O vídeo também viralizou, alcançando 1 milhão de visualizações nas primeiras 12 horas e 2,5 milhões em um dia. A confeiteira começou o negócio depois que o marido perdeu o emprego e a família enfrentou dificuldades financeiras.
Com R$ 800 emprestados, montou uma barraca e, logo no primeiro dia, vendeu R$ 1.150 em bolos. Hoje, registra faturamento médio de R$ 1.500 por dia e cerca de R$ 8 mil nos fins de semana.
O sucesso também mudou os planos para o futuro. Além de seguir criando novos produtos, Bia recebeu propostas para expandir o negócio por meio de franquias. O objetivo agora é levar o hot dog de bolo para outras cidades do país.
Lanches que viraram bolo rendem milhões de visualizações e impulsionam negócios
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