Locanda de Banchieri, la magia della Lunigiana

Il ristorante di Fosdinovo, una stella Michelin, rappresenta al meglio questa terra di confine tra Toscana e Liguria, con l’Emilia non distante.

La cucina dello chef e patròn Giacomo Devoto rilegge le tradizioni locale con una sensibilità tipicamente contemporanea e con una valorizzazione delle materie prime, comprese quelle che arrivano dal vicino orto ...