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‘언더커버 셰프’ 권성준, 메인 파트 승급→첫 컴플레인 발생
동아일보
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‘언더커버 셰프’ 셰프 권성준(나폴리 맛피아)이 위기를 기회로 만들었다.25일 오후 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘언더커버 셰프’(이하 ‘언더커버’)에서는 셰프 권성준의 위장 취업 현장이 담겼다.영업 3일 차, 권성준이 선배들에게 “파스타랑 메인 메뉴도 배워 보고 싶다”라며 승급 욕심을 드러냈다.
정지선이 솔직하게 원하는 것을 말하는 모습에 놀라자, 권성준은 “저는 무조건 얘기한다”라며 소신을 밝혔다.결국 권성준은 저녁 영업부터 메인 파트에서 함께할 기회를 받았다.
메인 파트로 승급하게 된 권성준은 저녁 영업을 앞두고 자축의 피자를 먹으며 기쁨을 만끽하기도.
그러나, 권성준이 만든 대구 스테이크가 너무 짜서 먹을 수 없다는 손님이 있어 위기를 맞았다.생선 파는 곳에서 받아오는 염장 대구 자체가 짠 상황에 주방의 분위기는 급하게 얼어붙었다.
이에 사장이 급하게 나서 새 염장 대구를 구해와 상황을 일단락했다.
권성준은 대구 수습으로 다른 요리에 손을 놓고 있는 직원들을 대신해 리 ...
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