‘제로 칼로리’라 안심했는데…당뇨 위험 신호 포착 [건강팩트체크]

설탕 대신 선택하는 ‘제로 칼로리’ 감미료가 몸속에서 아무 역할도 하지 않고 지나가는 것은 아니라는 분석 결과가 나왔다.

일부 감미료가 혈당 조절과 관련된 대사 지표에 영향을 미쳐 장기적으로 당뇨병 위험과 연결될 가능성을 시사하는 신호가 관찰됐다.미국 터프츠대학교 프리드먼 영양과학·정책대학원 ‘푸드 이즈 메디신(Food is Medicine)’ 연구소 연구자들은 심혈관계 전문 국제 학술지 ‘Current Atherosclerosis Reports’에 발표한 새로운 체계적 문헌고찰 및 메타분석에서 비영양성 감미료가 건강에 미치는 영향을 종합적으로 분석했다.

연구진은 성인을 대상으로 한 21건의 무작위 임상시험을 분석해, 인공감미료와 기타 저칼로리 감미료 섭취 시 변화를 물이나 위약처럼 열량을 제공하지 않는 대조군과 비교했다.그 결과 ‘공복 인슐린 수치 증가’, ‘장기 혈당 조절 지표인 당화혈색소(HbA1c) 증가’, ‘인슐린 감수성 악화 경향’을 확인했다.논문 제1 저자인 왕 ...