Restauracja karmiła mrówkami, jej właściciel może iść do więzienia. A miał gwiazdkę Michelin

Właścicielowi restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w Korei Południowej grozi rok więzienia za serwowanie sorbetu z dodatkiem suszonych mrówek.

Choć w koreańskiej kuchni można legalnie używać m.in. koników polnych i poczwarek jedwabników, mrówki nie znajdują się na liście dopuszczonych składników żywności. ...