이제 술도 ‘양보다 질’…주류업계, 프리미엄·체험 소비 잡기 나섰다

고물가에도 특별한 경험을 위해 지갑을 여는 소비자가 늘면서 국내 주류 시장이 ‘양보다 질’을 중시하는 전략으로 재편되고 있다. 위스키와 와인은 물론 전통주까지 차별화된 원료와 제조 방식, 브랜드 스토리를 앞세워 소비자 접점 확대에 나서는 모습이다.

31일 업계에 따르면 과거 유명 스코틀랜드 위스키를 중심으로 형성됐던 국내 시장은 최근 숙성 방식, 캐스크 ...